Ons verhaal

Aangenaam, wij zijn Delia en Mark

DeliMarkt is het resultaat van een droom die al jaren met ons meegroeit. Die droom begon ruim vijftien jaar geleden, toen we elkaar leerden kennen bij Restaurant Visaandeschelde in Amsterdam. Daar deelden we niet alleen onze passie voor horeca, gastvrijheid en lekker eten, maar vonden we uiteindelijk ook elkaar. Mark werkte er als maître en sommelier, Delia vervulde er een managementfunctie.

Samen bouwden we tientallen jaren ervaring op in restaurants, hotels en horecabedrijven waar kwaliteit, service en beleving centraal stonden. Delia werkte als restaurantmanager in verschillende horecazaken in en rond Amsterdam, terwijl Mark jarenlang actief was in de restaurantwereld en als sommelier een liefde ontwikkelde voor mooie wijnen en bijzondere smaken.

In de jaren daarna deden we veel ervaring op in het sociale domein, personeelsontwikkeling, HR, organisatie en bedrijfsvoering. Die kennis nemen we nu mee in ons grootste gezamenlijke avontuur: DeliMarkt.

Verliefd op Weesp

Bijna vier jaar geleden verhuisden we naar Weesp, samen met onze zoon Joaquín. We werden verliefd op het dorp, de sfeer en de mensen. Toch misten we een plek waar je eenvoudig binnenloopt voor een goed belegd broodje, een verse maaltijd voor thuis, een mooie fles wijn of alles voor een gezellige borrel. Die plek wilden we zelf creëren.

Met DeliMarkt brengen we alles samen waar we blij van worden: gastvrijheid, kwaliteit, wereldse smaken en persoonlijke aandacht. Een plek waar je terechtkunt voor iets lekkers op een drukke werkdag, voor een uitgebreid borrelmoment met vrienden of gewoon omdat je jezelf iets goeds gunt.

Kwaliteit zonder pretentie

Wij geloven in kwaliteit zonder pretentie. In producten waar we zelf enthousiast van worden. En in oprechte aandacht voor onze gasten. Daarom selecteren we alles met zorg: van wereldse delicatessen en luxebroodjes tot verse maaltijden, bijzondere wijnen, borrelplateaus en catering.

DeliMarkt is voor iedereen die van lekker eten houdt, maar niet altijd uren in de keuken wil staan. Voor de vrijdagmiddagborrel, een spontaan etentje met vrienden of een ontspannen avond thuis.

Wij kijken ernaar uit om je te verwelkomen bij DeliMarkt, in het hart van Weesp aan de Vecht.